Una sana vacanza per buongustai a base di pregiati ingredienti...
Il nostro ricco buffet della prima colazione vi offre un’ampia scelta di prodotti sempre diversi:
- succhi ai frutti di bosco (ribes, lamponi) del maso, alle erbe aromatiche (melissa, menta) o ai fiori (sambuco)
- succo di mela del nostro maso
- le nostre marmellate di fragole, lamponi, ribes, mirtilli, albicocche, prugne, pesche e mirtilli rossi
- tè alle erbe aromatiche dei nostri giardini
- sale alle erbe aromatiche
- formaggio fresco a base di latte dei nostri bovini Highlander scozzesi e delle fresche erbe aromatiche del nostro giardino
- prodotti affumicati ricavati dai nostri Highlander
- uova fresche delle nostre galline
- cetrioli e pomodori del nostro orto
- le nostre nocciole o noci nelle settimane autunnali e invernali
- dessert fatti in casa (strudel di mele, strudel con la ricotta e le albicocche dei nostri frutteti, torta con le nostre ciliegie, crostata con marmellata ai mirtilli rossi)
- macedonia fresca, arricchita con i nostri frutti
- composta di pesche, mele, ciliegie oppure pere fresco fatto in casa
- burro, latticello, siero di latte alla frutta, latte fresco, mozzarella, formaggio a pasta dura e yogurt del nostro caseificio prosciutto cotto del macellaio locale
- pane e panini del panificio locale
- miele, frutta secca, crema al cioccolato, mostarda e mousse ai mirtilli rossi dei commercianti diretti dei dintorni
Ogni giorno, potete degustare la prima colazione dalle 8 alle 10 nella nuova e accogliente “Stub’n”, una sala a vostra disposizione durante l’intera giornata.
Su richiesta, vi offriamo anche il servizio di consegna di panini e prodotti del maso, che troverete ad attendervi davanti alla porta del vostro appartamento, insieme al nostro giornale.
Inoltre, nella ns. piccola bottega negozio del maso potete acquistare parte dei nostri prodotti per buongustai – fino ad esaurimento scorte.
Qui, potete concedervi piacevoli momenti davanti al caminetto, cullati dal fuoco scoppiettante, assaporare fresche bevande altoatesine insieme a persone simpatiche e non solo.
Tutto l’anno, noi agricoltori trascorriamo una serata insieme ai nostri ospiti, organizzando una grigliata o un Törggelen in compagnia in una delle Buschenschank (osterie contadine) di Laion.
Informatevi ora!
